Resep Roti Selai Isi Blueberry Nikmat
Blueberry adalah tanaman berbunga dalam genus Vaccinium, bagian Cyanococcus. Spesies ini tumbuh di Amerika Utara. Berupa semak yang
ukurannya mulai 10 cm hingga 4 m; spesies terkecil dikenal sebagai
"bluberry semak rendah" (sama dengan "liar"), dan spesies terbesar
adalah "blueberry semak tinggi".
Daunnya berganti atau hijau sepanjang tahun, ovate hingga lanceolate, dan mulai 1 – 8 cm
panjangnya dan lebar 0.5 - 3.5 cm. Bunganya berbentuk
bel, putih, merah atau merah muda pucat, kadang-kadang kehijau-hijauan.
Roti Strawberry Isi Selai Blueberry
Bahan – Bahan :
- 300 gr terigu cakra
- 40 gr gula
- 150 ml susu uht strawberry
- 6 gr ragi
- 3 gr garam halus
- 30 gr mentega cair
- 1 bh telur
- 20 gr whiped cream bubuk
- 3/4 sdm pasta strawberry
Isian :
- · selai atau meisis
Langkah – Langkah :
- Campurkan terigu, ragi, whiped cream bubuk ke dalam baskom. Aduk hingga rata.
- Di wadah lain, masukkan susu dan gula. Aduk pakai whisk agar larut. Atau bisa pakai gula yang diblender.
- Tambahkan pasta strawberry. Aduk hingga rata dan tercampur.
- Di campuran tepung, masukkan telur, lalu aduk. Kemudian tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil di uleni.
- Setelah tercampur rata, masukkan margarine cair dan garam. Uleni lagi.
- Diamkan selama 20 menit. Kempiskan. Ulangi selama 3x.
- Setelah terlihat mengembang, tipiskan dan beri isian. Bulatkan dan tata di Loyang.
- Diamkan lagi sampai mengembang 2x lipat. Kurang lebih selama 40 menit.
- Oven selama 20 - 25 menit. Setelah 10 menit dikeluarkan oles margarine cair.
- Oven lagi 15 menit. Oles lagi, oven bentar skitar 2 menitan.
Roti Tawar
Gulung Isi Selai Blueberry Dengan Pisang Toping Keju
Bahan – Bahan :
- 16 Roti Tawar,Buang Pinggirnya
- 4 Pisang, masing - masing kupas dan Belah jadi 4 bagian
- Selai Blueberry Secukupnya
Topping :
- SKM Putih
- Keju Parut Secukupnya
- Margarin Secukupnya
Langkah – Langkah :
- Pipihkan roti tawar dengan rolling pin (bisa menggunakan gelas maupun botol)
- Setelah pipih, olesii selaiblueberry dan tambahkan pisang, setelah itu gulung (sambil ditekan pelan - pelan). Lakukan hingga habis.
- Selanjutnya panaskan Teflon, lalu masukkan margarin dan goring roti tawar gulung.
- Setelah digoreng, sajikan Roti tawar gulung isi selai blueberry dengan pisang toping keju, lalu taburkan SKM dan Keju Parut
Komentar
Posting Komentar